Belanda memang sebuah negara yang kaya akan objek wisata. Kanal – kanal khas Amsterdam yang menawan dan penuh cerita, taman bunga dengan tanaman tulip yang sangat menawan, gedung – gedung khas kejayaan masa lalu yang berkesan, semuanya bisa ditemukan di negeri Belanda.
Selain berbagai cerita tentang negerinya, Belanda juga punya banyak makanan khas Belanda yang selama ini namanya sudah mendunia. Banyak orang menyukainya karena cita rasa yang ditawarkan.
Apa sajakah makanan khas Belanda yang mendunia dan sangat direkomendasikan untuk menjadi pilihan kuliner Anda ketika berwisata di Belanda? Atau bahkan bisa menjadi pilihan saat bosan dengan kuliner Indonesia dengan membuatnya sendiri di rumah? Informasi selengkapnya bisa Anda cek di bawah ini!
Makanan Khas Belanda yang Mendunia
Kroket
Makanan khas Belanda ini merupakan kuliner khas Belanda yang berupa daging lembut digulung serta dilapisi dengan tepung. Kroket ini terbuat dari daging sapi yang masih muda. Namun selain kroket bisa dibuat dari bahan daging sapi, ada juga kroket yang dibuat dengan daging isian berupa daging ayam, udang atau bahkan sayur untuk vegetarian.
Kroket biasanya dikonsumsi sebagai kudapan. Namun di Belanda juga sering disajikan diatas selembar roti putih atau roti hamburger yang kemudian ditambah dengan saus mustard di atasnya. Yummy! Recommended banget nih untuk dicoba!
StroopWafel
StroopWafel merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Belanda bahkan di seluruh dunia. Kue unik yang satu ini lebih tepatnya seperti wafel yang terbuat dari adonan yang dipanggang dan di iris dengan teknik horizontal.
Dua lapisan tipis wafer ini diisi dengan sirup yang manis dan sangat lengket. StroopWafel sendiri awalnya berasal dari Gouda yang merupakan suatu tempat di selatan Amsterdam dan telah dibuat di akhir abad yang ke-18 oleh tukang roti yang menggunakan bahan dasar dari toko roti seperti halnya remah roti. Kemudian diatasnya StroopWafel semakin manis dengan hadirnya siraman sirup yang lezat dan manisnya sempurna.
Pannenkoeken
Pannenkoeken merupakan hidangan khas Belanda yang berbentuk seperti Pancake dan umumnya bisa Anda temui di seluruh dunia. Namun jika dibandingkan dengan Pannenkoeken dari negara yang lain, Pannenkoeken sebagai pancake Belanda ini memiliki bentuk yang lebih besar.
Jika Anda berwisata di Belanda dan ingin mencari kuliner yang satu ini, Anda bisa segera datang ke aneka ragam kios – kios kue di Belanda. Pasti akan menjual Pannenkoeken disana.
Lekkerbekje dan Kibbeling
Lekkerbekje dan Kibbeling merupakan ikan codfish atau whiting yang didapatkan di laut perairan utara. Keduanya sama – sama kuliner khas Belanda yang kalau sudah digoreng sampai garing ditambahkan dengan lapisan tepung tipis.
Terdapat perbedaan dari Lekkerbekje dan Kibbeling sebenarnya. Jika Kibbeling merupakan ikan yang digoreng dipotong lebih dulu menjadi bagian yang sangat kecil. Sementara untuk Lekkerbekje tidak dipotong. Untuk Kibbeling biasanya disajikan dengan saus celup seperti saus remoulade yang berbasis mayonnaise.
Stammpot
Pada jaman dulu, Stammpot disajikan selama musim dingin dan kemudian dinikmati dengan rookworst. Beberapa restoran menyediakan aneka menu khas dan halal. Bahkan juga terdapat suatu perusahaan kecil di Amsterdam yang memiliki nama Stammpotje yang hanya menyajikan hidangan stammport saja.
Nah, Anda yang menyajikan aneka makanan khas Belanda yang mendunia, Anda bisa pilih salah satu menu makanan khas Belanda diatas. Dapatkan cita rasa kuliner yang sempurna dari salah satu makanan istimewa diatas. Selamat berwisata kuliner!
