Resep Tongseng Ayam Kecap Manis

Resep Tongseng Ayam Kecap Manis – Tongseng memang salah satu masakan yang cukup melegenda. Dimana masakan tongseng ini juga cukup terkenal dengan rasanya yang cukup nikmat ketika kita menyantapnya dengan nasi putih yang masih hangat. Perlu anda ketahui juga bahwa tongseng merupakan suatu masakan yang memiliki sedikit kuah,  namun kuah tersebut memiliki rasa lezat dan nikmat. Selain itu tongseng juga paling enak jika kita menyatapnya dengan keluarga tercinta. Pada kesempatan kali ini saya akan memasak – masakan tongseng yang cukup berbeda dimana masakan ini tidak memiliki kuah. Namun soal rasa tidak akan kalah dengan tongseng yang biasa kita beli di luar sana. Maka dari itu mari kita simak tulisan di bawah ini.

Resep Tongseng Ayam Kecap Manis

bahan – bahan masakan tongseng ayam kecap manis :

  • Daging ayam kita iris tipis – tipis.
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe merah
  • Merica bubuk
  • Kecap
  • Garam dan juga masako

Cara memasak tongseng ayam kecap manis

1. untuk langkah pertama dalam pembuatan tongseng ini yaitu potong iris – iris tipis daging tersebut ketika sudah diiris – iris. Maka untuk langkah selajutnya yaitu

2. kita ambil beberapa bumbu – bumbu dapur kemudian kita haluskan bumbu yang sudah kita ambil. Silahkan anda haluskan bumbu tersebut dengan cara di uleg ataupun menggunakan blender. Setelah bumbu sudah benar – benar halus.

3. maka untuk langkah selajutnya yaitu tumis bumbu halus yang sudah kita tumbuk tadi menggunakan minyak secukupnya saja. Setelah itu masukan batang serai namun sebelum anda masukan batang serenya alangkah baiknya batang tersebut kita pipihkan lebih dulu.

4. setelah itu kita aduk – aduk tumisan tersebut ketika sudah merasakan aroma yang cukup harum barulah kita masukan bahan utamanya yaitu daging ayamnya. Tambahakan garam, gula, kecap manis serta penyedap rasa. Aduk – aduk kembali masakan supaya bumbunya merata.

5. setelah itu kita taburi daun bawang di atas masakan. Aduk serta tunggu sampai matang, jika maskan sudah matang baru kita angkat dan taruh di atas piring saji. Serta hidangkan di atas meja makan.

Seperti itulah kira – kira cara saya untuk membuat sebuah masakan tongseng yang cukup terkenal. Semoga dengan ringkasan di atas mampu menambah menu makan anda di rumah. Selain itu kita juga lebih tau banyak hal tentang menu – menu kuliner yang cukup popular di Negara kita ini. saya ucapkan selamat mencobanya di rumah.