Selamat pagi bunda, Lagi ngapain? sebagai ibu rumah tangga tetunya kita memiliki aktivitas rumah yang lebih padat karena kita tau bahwa berperan sebagai ibu rumah tangga kita harus memasak dan juga mengurus keluarga apa bila kita dirumah. sebagai ibu rumah tangga saya memiliki cara untuk mengisi waktu luang yang cukup panjang dengan waktu tersebut bisanya saya mengisinya dengan cara memasak-masak sesuatu yang bisa saya masak. Masakan yang akan saya buat kali ini adalah semur telur, dimana bahan masakan ini hanya menggunakan bahan telur serta beberapa bumbu dapur lainya. untuk itu mending kita langsung saja memasak mari kita simak ringkasan  di bawah ini.

Resep Semur Telur Sedap

bahan – bahan :

  • Telur ayam atau bisa diganti dengan telur bebek
  • Susu cair
  • Minyak / mentega

Bumbu – bumbu :

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Daun bawang
  • Tomat
  • Pala bubuk
  • Lada bubuk
  • Kecap
  • Garam

Cara membuat semur telur

1. untuk langkah pertama dalam pembuatan masakan ini yaitu kita rebus terlebih dulu telur ayamnya atau telur bebek. Rebus sampai matang. Setelah matang kita diamkan sampai dingin.

2. sambil menunggu telurnya dingin kita ambil beberapa bumbu – bumbu dapur yang akan di gunakan seperti bawang merah, bawang putih dan juga lainya. setelah itu kita tumbuk sampai halus. Setelah halus kita ambil telur yang sudah kita rebus tadi. Sekarang kita kupas cangkang telur tersebut. Setelah telur terkupas semuanya.

3. maka untuk langkah selajjutnya kita ambil beberapa mili liter minyak goreng atau beberapa potong menteganya. Ketika sudah kita ambil sekarang kita panaskan minyak serta mentega tersebut.

4. setelah itu kita masukan telur yang sudah kita kupas tadi kedalam minyak goreng, goreng telur tersebut sampai sedikit matang atau putih telur berubah menjadi agak kecoklatan.

5. lalu untuk langkah selajutnya yaitu kita ambil bumbu dapur yang seudah kita haluskan dan kita siapkan tadi. Kamudian kita tumis sampai aromanya tercium cukup harum. Lalu kita masukan juga telur yang sudah kita goreng sebelumnya kedalam tumisan tersebut.

6. lalu kita tambahkan kaldu atau susu cainya kedalam masakan terus tambahkan kecap serta bumbu lainya. masak – masakan tersebut sampai matang. Jangan lupa untuk mencicipi masakan tersebut apakah sudah pas di lidah kita.  Ketika masakan sudah terasa pas maka untuk langkah selajutnya yaitu angkat dan siapkan di piring saji.

Demikianlah resep untuk membuat sebuah semur telur yang memiliki rasa dengan tingkat tinggi. Semoga dengan tulisan serta sedikitnya informasi di atas dapat membantu anda yang sedang belajar memasak. Selain menjadi ahli masak semoga uji coba pertama anda bisa berhasil dengan sempurna.  

Tentang Admin

Owner - Hobby Kuliner & Cinta Kuliner Indonesia

Kiriman serupa