Resep Pizza Daging Sayur Ala Rumahan

Buroso.com – Ingin berkreasi dengan sajian pizza khas Italia? Anda sekarang sudah bisa membuat sajian pizza khas Italia dengan kreativitas Anda sendiri di rumah. Salah satu sajian resep pizza yang bisa Anda buat adalah kreasi resep pizza daging sayur ala rumahan. Yummy!

Selain lezat, daging dan sayurnya kaya akan nutrisi sehingga akan membuat Anda merasakan sensasi makan pizza yang sangat sempurna. Informasi resep pizza daging sayur ala rumahan bisa Anda coba dalam kreasi resep berikut ini!

Resep Pizza Daging Sayur Ala Rumahan 

Kreasi resep pizza daging sayur kali ini adalah dengan menggunakan sayur brokoli. Namun sebenarnya jika Anda tidak suka brokoli, Anda bisa gunakan sayur yang lain misalkan seperti wortel, atau yang lainnya. Terserah Anda!

Namun jika Anda ingin menggunakan sayur brokoli, bahan – bahan pizza daging sayur brokoli yang Anda harus siapkan meliputi :

  • 300 gram brokoli yang sudah diparut
  • 2 lembar daging asap, potong dalam bentuk dadu
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram keju oles
  • ½ sendok teh oregano
  • 100 gram keju parut untuk taburan topping pizzanya
  • Saus bolognaise secukupnya
  • Garam dan lada secukupnya

Jika sudah Anda siapkan semua bahan diatas, cara membuat pizza brokoli sebagai berikut ini :

  • Pertama – tama haluskan brokoli dengan food processor atau dengan parutan keju sampai brokoli lembut seperti butiran beras.
  • Masukkan kemudian brokoli dalam mangkuk besar dan letakkan didalam microwave bersama suhu 150 sampai dengan 200 derajad celcius kurang lebih selama 1 – 2 menit. Bisa juga Anda kukus sampai brokoli benar – benar matang.
  •  Dinginkan brokoli kurang lebih selama 1 menit, tumpahkan brokoli di kain lap yang bersih, peras dan buang airnya.
  • Siapkan mangkuk yang besar, kemudian didalam mangkuk tersebut Anda campur brokoli, keju oles, telur, oregano dan garam serta juga lada. Aduk – aduk sampai merata semua bahannya.
  • Tuangkan bahan tersebut ke loyang pizza dan ratakan. Selanjutnya Anda panggang selama kurang lebih 5 sampai dengan 8 menit di suhu 5 derajad celcius atau sampai warnanya kecoklatan.
  • Keluarkan roti pizza dari oven dan dinginkan sebentar.
  • Oleskan saus bolognaise diatas roti pizza, ratakan sampai seluruh permukaan roti tertutupi dengan saus.
  • Tambahkan daging asap yang sudah dipotong ke atas permukaan saus
  • Taburkan keju parut sebagai topping terakhirnya.
  • Masukkan ke dalam oven, panggang sebentar kurang lebih sekitar 2 sampai 3 menit hingga keju agak kecokelatan.
  • Angkat dan sajikan kemudian.

Nah, seperti yang kita sudah sempat sampaikan sebelumnya bahwa sayur brokoli bisa Anda ganti dengan wortel. Jika Anda juga tidak suka wortel, Anda juga bisa ganti dengan jamur atau sayuran – sayuran lain yang notabennya keras dan tidak cepat matang.

Kemudian atur suhu di oven sampai dengan 250 derajad celcius. Selain itu, Anda juga bisa lebih berkreasi bersama dengan toppingnya. Dengan Anda tambahkan sayuran seperti jagung dan juga jamur agar lebih bervariasi, Anda juga dapat menambah kadar nutrisi untuk buah hati atau keluarga tercinta Anda.

Itulah aneka kreasi resep pizza daging sayur ala rumahan yang Anda harus tahu. Selamat mencoba kreasi resep diatas dan selamat berkreasi bunda!