Resep Balado Ikan Tongkol Bikin Ketagihan

Resep Balado Ikan Tongkol Bikin Ketagihan – Masakan yang memiliki nama balado memang selalu menggugah selera makan yang cukup besar dan makanan balado sendiripun berbagai macam seperti balado terong, balado cumi pedas, balado telor, serta balado ikan tongkol dan masih banyak balado – balado lainya. untuk kesempatan kali ini saya akan mengajak anda semua untuk membuat resep balado ikan tongkol. Dimana makanan ini memang salah satu makanan yang paling di gemari oleh semua kalangan.  tujuan saya  kali ini yaitu mengajak anda untuk  mendapat  wawasan tentang berbagai jenis masakan khas Indonesia, Selain itu kita juga bisa menambah menu makan di rumah. langsung saja kita simak bersama – sama tulisan yang akan mengulas tentang resep balado ikan tongkol serta cara membuatnya.

Balado Tongkol

bahan – bahan :

  • Cabai rawit merah besar bila masih kurang pedas bisa kalian tambahkan beberapa cabai rawit  
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Tomat merah
  • Gula pasir
  • Penyedap rasa
  • Garam halus

Cara membuat balado ikan tongkol bikin ketagihan

1. untuk langkah pertama dalam membuat resep yang satu ini adalah siapkan beberapa bahan – bahan yang di perlukan seperti ikan tongkol dan juga beberapa bumbu dapur yang di perlukan.

2. ketika bumbu dan bahan sudah kita siapkan semuanya maka untuk langkah selajutnya yaitu kita ambil daging tongkolnya terus potong daging tongkol tersebut menjadi beberapa bagian. Setelah itu kita ambil bumbu – bumbu dapurnya lalu kita taruh di atas cobek, uleg bumbu tersebut sampai halus. Ketika sudah halus kita tinggal sebentar dan mulailah mengolah masakan tersebut.

3. langkah selajuynya dalam mengolah masakan tersebut ialah kita ambil daging tongkol yang  sudah di potong menjadi beberapa bagian, lalu ambil juga beberapa butir buah jeruk nipis serta garam, kemudian oleskan perasan jeruk nipis tersebut di atas daging tongkol dan balurkan juga garam halusnya di atas daging tongkol.

4. ketika sudah terlumur semuanya, sekarang kita ambil minyak serta penggorengannya kemudian ktia tumis bumbu yang sudah kita uleg tadi tumislah bumbu tersebut sampai aromanya tercium harum. Lalu untuk langkah selajutnya kita. Masukan daging tongkol kedalam masakan.

5. aduk – aduk masakan sampai bumbunya merata. Setelah itu kita tunggu sampai matang dan jangan lupa untuk memasukan air putih secukupnya saja kedalam masakan, tujuan ini supaya bumbu dapat dengan mudah meresap kedalam daging tongkol.

6. setelah matang angkat masakan dan taruhlah di atas piring saji. Serta hidangkan di atas meja makan.

Akhirnya masakanpun jadi, bagaimana cukup mudah bukan dalam membuat resep yang satu ini. semoga dengan adanya tulisan tentang resep balado ikan tongkol bikin ketagihan bisa membantu anda yang ingin memasak balado ikan tongkol.