Resep Rahasia Udang Bakar Bumbu Santan

Resep Rahasia Udang Bakar Bumbu Santan – Jika bicara mengenai makanan, tentunya tidak akan ada habisnya. Pasalnya di dunia ini ada banyak ratusan ribu atau bahkan jutaan resep makanan yang bisa kita temui. Misalnya saja Membuat Udang Bakar Bumbu Santan ini. Sajian makanan tersebut dapat kita temui dimana-mana, baik di restoran ataupun warung makan lainnya. Rasa yang dimilikinya juga sangat enak, apalagi dipadukan dengan makanan pendamping lainnya seperti soto betawi ini. Nah, kali ini saya akan membagikan mengenai resep makanan ini.


Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Santan

Dengan membaca Resep Rahasia Udang Bakar Bumbu Santan ini, sekarang Anda tidak perlu lagi ke restoran ataupun warung makan lainnya. Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah yang bisa Anda sajikan untuk sendiri ataupun keluarga Anda. Buat yang tertarik untuk mencoba resep udang bakar ini, mari kita simak saja dibawah ini. Nah, bahan dan alat apa saja yang diperlukan, semuanya ada di bawah ini.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 10 ekor udang pancet, kupas, tinggalkan ekornya
  • 100 ml santan kental

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 5 bh cabai merah dengan/tanpa biji
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt kencur cincang
  • 1/2 sdt jahe cincang
  • 1 sdm serai, iris tipis
  • 3 bh kemiri, sangrai
  • 1/2 sdt asam
  • garam, gula pasir/merah secukupnya

Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Santan:

  • Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum dan matang.
  • Beri santan, aduk rata, dinginkan. Campur dengan udang, diamkan +/- 15 menit.
  • Tusukkan udang pake tusuk sate, panggang di atas bara api sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu matang.
  • Atau panggang di loyang oven yang dialasi aluminium foil, dan dioles minyak goreng.
  • Bila tidak dibakar, masukkan udang ke bumbu tumis. Aduk rata hingga udah berubah warna.
  • Masukkan santan kental serta beri garam dan gula. Segera angkat setelah matang.

Resep diatas sangat bisa Anda coba dirumah dengan mudah, karena Anda bisa mendapatkan bahannya dengan mudah. Untuk mencari resep lain, Anda dapat langsung melihat pada kategori di web buroso ini. Oh iya, sedikit tips untuk Anda, usahakan semua bahan dan alat yang digunakan selalu di dekat Anda dan mudah dijangkau oleh Anda. Karena jika tidak tersedia, nantinya Anda akan susah sendiri dan masakan Anda tidak jadi. Oke, semoga Resep  Udang Bakar Bumbu Santan ini bermanfaat untuk Anda. Selamat belajar memasak dan bisa menyajikan makanan yang lezat untuk keluarga.