Resep Ketan Susu Ala Kota Batu

Resep Ketan Susu Ala Kota Batu– Ketan sebenarnya adalah salah satu makanan yang sudah ada sejak dulu, biasanya ketan cuma di sajikan dengan parutan kelapa. Tapi kali ini saya akan membuat ketan yang lai dari biasanya, saya akan memberikan resep membuat ketan susu. Makanan yang satu ini biasanya di sajikan bareng minum kopi, soal rasa sudah pasti akan membuat anda menjadi ketagihan. Untuk membuat ketan susu yang nikmat sangat mudah kok, langsung saja lihat resep dan cara membuatnya berikut ini.

Ketan Susu

Bahan Membuat Ketan Susu

  • 500 gr beras ketan
  • 200 gr keju cheddar parut
  • 250 ml santan kental
  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 lbr daun pandan

Cara Membuat Ketan Susu

  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 2 jam, kemudian kukus ketan selama 20 menit.
  2. Didihkan santan bersama garam sampai mendidih, kemudian siram ketan dengan santan sambil di aduk. Masak lgi ketan selama 15 menit.
  3. Setelah 15 menit, siram lagi dengan santan dan aduk ketan kembali sampai rata. kemudian Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
  4. Setelah ketan matang angkat dan cetak dengan mangkuk.
  5. Hidangkan ketan dengan susu dan taburi dengan keju parut atau meses.

Demikian artikel tentang Resep Ketan Susu Ala Kota Batu untuk anda coba di rumah. Selamat Mencoba