Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran

Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran – Hai semua, kali ini saya admin ingin berbagi satu buah masakan yang cukup enak dan lezat. Nama dari masakan ini adalah resep daging sapi lada hitam enak dan spesial. Siapa yang tidak suka olahan berbahan dasar daging sapi, pasti semua orang menyukainya. Salah satu masakan olahan daging sapi yang enak adalah daging sapi lada hitam ini.

Makanan yang menjadi favorit para pecinta kuliner daging sapi dan pecinta kuliner pedas ini memang pas jika disajikan kepada kedua pecinta makanan tesebut. Perpaduan antara enaknya daging sapi, ditambah rasa pedas yang bercampur dengan bumbu yang nendang banget deh rasanya.

Peminat makanan ini cukup banyak sekali, untuk itulah saya memutuskan untuk berbagi kepada Anda semua tentang resep daging sapi lada hitam enak dan spesial. Silahkan disimak.

Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak

BAHAN DAGING SAPI LADA HITAM :

  • 1 kg daging sapi
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika hijau
  • 1 1/2 bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis
  • 2 buah cabe merah besar yang sudah dipotong kecil-kecil
  • 3 buah cabe warna hijau yang telah diiris menjadi kecil-kecil
  • 2 tomat yang memilikir ukuran medium, lalu buang isi dari tomat (biji), dan belah tomat itu menjadi 6 bagian per tomat
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdt lada hitam
  • Garam, gula secukupnya
  • Minyak secukupnya

BUMBU DAGING SAPI LADA HITAM YANG DIHALUSKAN :

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe ukuran sedang

CARA MEMBUAT DAGING SAPI LADA HITAM

  1. Pertama, cuci daging sapi hingga bersih, setelah itu rebus sampai matang dan dagingnya menjadi empuk.
  2. Setelah itu, potong kecil-kecil daging tersebut sesuai selera.
  3. Selanjutnya panaskan minya goreng menggunakan api kecil dan setelah panas, masukkan bawang bombay dan bumbu halus yang sudah disiapkan tadi, aduk hingga berbau harum.
  4. Setelah itu masukkan daging yang sudah di iris-iris tadi, aduk sampai bumbunya meresap kedalam daging, tambahkan air sedikit, lalu tambahkan paprika, lombok merah, lombok hijau dan tomat. Tumis hingga bumbu benar-benar rata.
  5. Kemudian langkah selanjutnya berikan kecap manis secukupnya, lalu tambahkan garam dan gula.
  6. Selanjutnya masukan lada hitam sesuai dengan selera.
  7. Aduk terus sampai bumbu itu sangat meresap pada olahan daging, lalu cicipi dengan jari anda, jikalau masih merasa ada yang kurang, tambahkan garam daan gula lagi sesuai selera.
  8. Daging sapi lada hitam siap untuk dihidangkan.

Nah itu dia resep daging sapi lada hitam enak dan spesial, semoga bermanfaat ya bagi Anda dalam menemukan resep apa yang ingin Anda sajikan pada keluaga Anda hari ini. Untuk resep lainnya, simak di website ini ya!