Cara Mudah Membuat Mie Kangkung Khas Jakarta

Cara Mudah Membuat Mie Kangkung Khas Jakarta – Selamat datang kembali di blog resep makanan terbaik. Memasak merupakan hobi yang menyenangkan dan tentunya bisa membuat perut anda kenyang. Setelah kemarin kita belajar membuat makanan udang bakar bumbu santan, kini anda bisa menambah pengetahuan resep makanan yang lezat lagi. Anda bisa mencoba membuat makanan yang satu ini karena sangat unik. Makanan yang berasal dari daerah Jakarta ini memang dikenal dengan rasanya yang sangat enak. Anda pasti pernah makan makanan ini. Apa anda ingin tahu tentang resep dan cara pembuatan makanan ini? Kita langsung saja simak resep di bawah ini ya.


Cara Mudah Membuat Mie Kangkung Khas Jakarta

Makanan yang satu ini seperti yang telah dikatakan di atas memang sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Makanan ini termasuk dalam makanan yang sangat mudah dibuat dan juga bahannya tidak sulit untuk ditemukan. Walaupun makanan ini sangat mudah dibuat ternyata banyak orang yang lebih suka membeli makanan ini. Beberapa orang menganggap bahwa makanan ini sangat rumit dan biasanya juga banyak orang takut gagal dalam membuat makanan. Cara Mudah Membuat Mie Kangkung Khas Jakarta ini bisa anda modifikasi sendiri sesuai dengan selera anda. Apa anda sudah siap membuat makanan ini? Langsung saja catat resep dan cara pembuatannya di bawah ini ya.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 300 gr mi basah
  • 100 gr kangkung, rebus
  • 12 butir telur puyuh, rebus
  • 150 gr ayam fillet, potong, rebus, tiriskan
  • 100 gr jamur merang, belah dua
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 1500 ml air kaldu ayam

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1 sdm ebi, rendam, tiriskan
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Pelengkap:

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt angciu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan air

Cara Membuat Mie Kangkung Jakarta:

  • Siram mi dengan air panas, tiriskan.
  • Kupas telur puyuh rebus, sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
  • Masukkan jamur, aduk, angkat, masukkan tumisan ke dalam kaldu, masukkan ayam, bumbu pelengkap, jamur merang kemudian masukkan larutan tepung kanji dan aduk hingga kental.
  • Siapkan mangkuuk, taruh mi, tambahkan kangkung rebus, telur puyuh rebus, tuang kuah selagi panas dan segera hidangkan.

Resep Dan Cara Membuat Mie Kangkung Jakarta ini sangat mudah bukan? Anda yang baru belajar membuat makananpun pasti bisa membuat makanan ini. Jika anda merasa tidak tahu salah satu bahan di makanan ini, anda bisa bertanya terlebih dahulu sebelum membelinya. Anda juga bisa memodifikasi makanan ini sesuai dengan selera anda. Tidak ada salahnya mencoba membuat makanan ini. Anda bisa juga membuat makanan ini dengan bantuan teman. Apa anda masih ingin mendapatkan informasi resep makanan lainnya? Selalu ikuti koleksi resep makanan terbaru di web buroso ini ini karena setiap hari akan ada resep baru menunggu anda.