Cara Mudah Membuat Lumpia Isi Udang

Cara Mudah Membuat Lumpia Isi Udang – Perkembangan masakan itu seperti perkembangan teknologi, setiap saat pasti ada saja resep-resep baru yang hadir di dunia masak. Oleh karena itu, semakin lama semakin orang yang ingin belajar memasak secara otodidak agar bisa juga membuat makanan lezat ataupun resep makanan baru. Nah, oleh karena itu blog ini hadir dengan menyajikan beberapa resep makanan yang bisa Anda coba-coba di rumah agar bisa menyajikan makanan yang lezat. Nah, salah satu makanan yang enak dan lezat adalah lumpia udang ini. Tapi tenang saja, Anda bisa mencobanya dirumah kok, karena saya akan menyajikan informasi resep Cara Membuat Lumpia Udang ini.


Cara Mudah Membuat Lumpia Isi Udang

Makanan jajanan ini sangat enak jika di sajikan pada saat makan bersama, apalagi ditemani keluarga ataupun sahabat. Untuk cara membuatnya sendiri cukup mudah, karena bahan-bahan yang dibutuhkan bisa Anda dapatkan di pasar ataupun minimarket terdekat. Waktu yang dibutuhkan juga tidak terlalu lama, antara 30 menitan. Nah, untuk resepnya sendiri, Anda bisa menyimaknya dibawah ini. Oh iya, sedikit tips, Anda bisa memodifikasi resep Cara Membuat Lumpia Udang  yang ada dengan beberapa percobaan Anda jika diinginkan.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 30 lembar kulit lumpia, siap pakai, ukuran 10×10 cm
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu untuk Isi Lumpia:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • 1/2 cm jahe, cincang halus
  • 10 helai daun kucai, potong halus
  • 100 gr udang kupas, cincang
  • 50 gr daging ayam rebus (potong kotak kecil)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat Lumpia Udang Ala Hongkong:

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Tambahkan jahe dan daun kucai, aduk hingga layu.
  • Tambahkan udang dan daging ayam. Aduk hingga berubah warna.
  • Masukkan bumbu lainnya. Aduk hingga matang dan kering, angkat.
  • Isi tiap lembar kulit lumpia dengan 1 sdm adonan isi. Lipat sambil di gulung hingga rapi dan rekatkan ujungnya dengan putih telur kemudian goreng dalam minyak panas dan goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan Lumpia Udang ala Hongkong hangat-hangat.

Itulah resep yang disajikan untuk Anda dan bisa dicoba dirumah. Nah, agar lebih enak, Anda juga bisa mengajak teman Anda untuk sama-sama belajar memasak. Anda bisa mengajaknya kerumah Anda, atau dengan cara share artikel ini. Semoga artikel Cara Membuat Lumpia Isi Udang ini bermanfaat bagi Anda. Oh iya, jangan lupa juga baca resep-resep sebelumnya yang tentu sangat menarik hanya di buroso ini.