Cara Membuat Cenil Cemilan Enak

Cara Membuat Cenil Cemilan Enak – Jawa tengah merupakan salah satu daerah yang memiliki banyak macam kuliner, baik itu makanan atau minuman. Berbicara soal makanan, kota jawa tengah mempunyai makanan cemilan yang enak, kenyal, gurih dan manis. Makanan tersebut bukan hanya populer dijawa tengah namun sudah masuk ke berbagai kota dan pelosok yakni Cenil.

Cenil termasuk kedalam salah satu makanan khas tradisonal di jawa tengah. Cenil memiliki banyak penggemar mulai dari anak-anak sampai orang tua. Khusus anda yang suka dengan cemilan, jangan sampai melewatkan makanan ini. membuat cenil cukup mudah, sehingga anda tak perlu jauh-jauh ke jawa tengah untuk menikmatinya. Buat kalian yang punya waktu kosong silahkan anda bisa segera mencoba caranya dibawah ini dengan baik dan benar, cekidot!

Cara membuat cenil cemilan enak

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram tepung kanji
    125 ml air yang mendidih
    Pewarna makanan sesuaikan
    ½ sendok teh garam halus beryodium
    Bahan untuk taburan :
  • 100 gram gula pasir
    ½ buah kelapa, diparut
    1 lembar daun pandan

Cara membuat kue cenil cemilan enak :

Membuat bahan taburan :

  • Siapkan bahan taburan lalu kukusan dan masukan parutan kelapa, garam serta daun pandan
  • aduk hingga merata.
  • Kukus hingga matang selama lima belas menit, angkat dan sisihkan

Membuat cenil :

  • Larutkan tepung kanji 1 sdm bersama air dingin 2 sdm. Didihkan air hingga mendidih dan matang kemudian tuangkan larutan tepung kanji kedalam rebusan air, masak hingga teksturnya kental.
  • Aduk terus adonan hingga matang dan mudah dibentuk. Jika adonan sudah mudah untuk dibentuk, bagi adonan menjadi tiga bagian. Tambahkan bahan peawrna ke masing-masing adonan, aduk semuanya hingga tercampur rata.
  • Ambil adonan sedikit-sedikit lalu bentuk menjadi bulatan kecil atau bulatan panjang. Lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
  • Rebus air hingga matang, kemudian masukan bulatan adonan, rebus hingga matang dan mengapung. Angkat kemudian taburi atau gulingkan ke parutan kelapa yang sudah dikukus
  • Terakhir taburi dengan gula pasir sesuai dengan selera.
  • Kue cenil cemilan enak siap untuk disajikan dan dinikmati.

Sajikan kue cenil dirumah anda sambil ngobrol santai bersama keluarga anda yang lainnya. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Selamat mencoba!