Brownies Kukus Coklat Dengan Varian Topping

Brownies Kukus dengan Varian Topping kini menjadi kue yang sangat digemari oleh anak-anak sampai orang dewasa. Brownies memiliki cita rasa yang memberikan efek ketagihan bagi semua orang, itu juga dikarenakan oleh empuknya brownies itu dengan rasa coklat, keju, dan rasa lainnya. Jadi seakan akan kita makan coklat/keju, padahal itu kan brownies hehe. Selain rasa yang menggugah selera, dari segi tampilan ia(brownies) memiliki daya tarik tersendiri dari macam macam topping yang tertabur diatas brownies itu sendiri.

Brownies Kukus Coklat Dengan Varian Topping

Brownies Kukus Coklat Dengan Varian Topping

Biasanya brownies berbentuk persegi panjang, tetapi seiring berjalannya waktu. Inovasi terus berjalan, mulai munculnya modifikasi brownies berbentuk segitiga kecil,bulat seperti donat dan lain sebagainya. Di sisi lain brownies kukus ini dapat ditemukan dimana saja! Ya saking populernya kue ini,banyak toko kue yang selalu menyediakan Brownies kukus. Mulai dari yang kecil hingga yang besar ukurannya. Brownies ini juga bisa dijadikan untuk pengganjal perut ketika anda lapar atau bisa menjadi oleh oleh bagi orang yang anda cintai :p.

Karena Brownies ini menjadi favorit dari banyak kalangan, kami ingin memberikan sedikit cara/resep yang biasa kami gunakan ketika membuat Brownies kukus ini. Dari bahan yang sederhana dapat ditemukan di toko terdekat atau pasar. Anda bisa mencobanya di rumah sendiri, pasti mudah dan pastinya hasil memuaskan

Mari intip resep dari kami !

Bahan Baku Bronis Kukus :

 10 ons Gula halus

10 ons Tepung terigu

½ ons Coklat bubuk

3 btr Telur

1 bk/sdm SP

1 ons Minyak Goreng

Bahan Baku Toping Brownies:

¼ kg Mentega putih

1 ons Gula halus

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama yang anda harus lakukan adalah menyiapkan wadah untuk telur (aduk sampai berbusa)
  2. Berikan pada wadah itu Gula + Sp Mixer sampai benar benar mengembang
  3. Setelah mengembang tambahkan tepung terigu + coklat bubuk dan minyak
  4. Tuang ke dalam loyang dan kukus. Pada saat percobaan kami membutuhkan waktu selama kurang lebih 20 menit
  5. Jika sudah matang, angkat dan diamkan selama beberapa (read:agak dingin)

Cara Membuat Topping:

  1. Mentega dan gula di mixer
  2. Setelah kue matang di oleskan pada bagian atas brownies ketika sudah dingin

Ambil Brownies Kukus yang sudah agak dingin tadi lalu oleskan toping yang telah anda buat. Setelah itu taburi dengan keju parut,coklat parut atau meses (read:sesuai selera).

Siap dihidangkan. Selamat mencoba dan menikmati 🙂