3 Resep Makanan Kekinian Yang Mudah Dibuat

3 Resep Makanan Kekinian Yang Mudah Dibuat – Hari ini saya ingin mengajak teman – teman untuk membuat Makanan Kekinian Yang Mudah Dibuat. Ada yang pernah coba resep makanan kekinian? Kalo belum pernah, cobain deh. kami memiliki 3 makanan rekomendasi untuk kalian, itu rasanya nikmat dan sehat pula. Selain itu untuk membuatnya sangat mudah sekali dan bahan – bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan.

1.Nasi Gila

Nasi gila merupakan makanan yang terdiri dari berbagai campuran bahan seperti sosis, bakso, daging ayam, telur, kol, dan lain – lain. Makanan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang nikmat dan kaya dengan rempah – rempah, selain itu perpaduan bahan makanan yang dimasak menjadi satu memiliki keunikan tersendiri bagi makanan yang satu ini.

Sekarang mari kita membuat nasi gila yang lezat dan nikmat.

BAHAN MAKANAN

  • 2 Butir Telur Ayam
  • 4 Sendok Teh Krim Kental
  • 1 Sendok Makan Mentega Tawar
  • 1 Jamur King Oyster
  • 8 Jamur Shimeji
  • 1 Genggam Kol
  • 2 Sosis
  • 150 gram Daging Ayam Dada
  • 2 Bawang Putih
  • 3 Bawang Merah
  • 1 Sendok Makan Sambal
  • 1 1/2 Sendok Makan Kecap Manis
  • 2 Batang Daun Bawang

PETUNJUK MEMASAK

  1. Kocok dua butir telur ayam ditambah dengan 4 sendok teh krim kental dan sedikit garam.
  2. Panaskan mentega tawar hingga mencair dan tuang telur ke dalam pan, aduk terus menerus dengan menggunakan api kecil.
  3. Potong 1 buah jamur king oyster dengan ukuran tebal dan 8 buah jamur shimeji.
  4. Iris kol dengan potongan ukuran yang tipis, 2 sosis dan 150 gram daging ayam.
  5. Iris 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah.
  6. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kecoklatan kemudian masukkan daging ayam.
  7. Masukkan jamur king oyster dan jamur shimeji ke dalam pan, tumis sesaat. Kemudian masukkan sosis, kol, daun bawang yang sudah diiris tipis, sedikit garam, sambal, dan kecap manis.
  8. Jika bumbu sudah kering, Anda dapat menambahkan sedikit air.
  9. Bumbu sudah siap, tuangkan bumbu ke atas nasi putih hangat dan nasi gila siap untuk Anda santap.

2. Tim Telur

BAHAN MAKANAN

  • 3 Butir Telur Ayam
  • 1/2 Sendok Teh Gula
  • 1/4 Sendok Teh Garam
  • Sedikit Olive Oil / Minyak Zaitun
  • 150 cc Air
  • 250 Gram Daging Cincang

PETUNJUK MEMASAK

  1. Masukkan 3 butir telur, 1/2 sendok teh gula, 1/4 sendok teh garam, sedikit olive oil, dan 150 cc air ke dalam wadah. Kocok telur hingga semua bumbu merata (seperti membuat telur dadar).
  2. Tambahkan 250 gram daging ayam cincang ke dalam adonan telur. Kocok kembali hingga merata.
  3. Masukkan adonan telur ke dalam steamer selama kurang lebih 25 menit

 

3.Chicken Drumstick Crispy

Resep Membuat Chicken Drumstick Crispy Spesial

Chicken drumstick crispy spesialadalah salah satu bentuk kreasi dari menu ayam goreng yang pang disukai oleh anak-anak. Hal ini dikarenakan chicken drumstick mempunyai bentuk yang unik dan eye catching. Apalagi jika dimasak dengan bahan dan resep yang tepat, maka dapat dipastikan chicken drumstick akan menjadi menu favorit anak dan keluarga anda. Chicken drumstick ini dibuat dengan bahan dasar daging ayam, khususnya bagian paha dan sayap ayam. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan 2 resep cara membuat chicken drumstick crispy spesial dari bahan paha ayam dan juga sayap ayam

Bahan-Bahan membuat chicken drumstick crispy dari sayap dan paha ayam

  • 8 Paha ayam, dan 8 sayap ayam, buang kutnya.
  • 1 sdm kecap inggris/kecap manis kental
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 100 gram keripik jagung kecil
  • 100 gram tepung tempura (tepung panir)
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam, ambil putihnya saja
  • 600 ml minyak goreng nabati
  • 1 sdm minyak wijen.

Cara membuat chicken drumstick crispy (dari Sayap Ayam):

  • Ambil sayap ayam yang sudah dibuang kulitnya, lalu potong menjadi dua bagian, ambil bagian pangkal sayap (bagian yang banyak dagingnya).
  • Kerat bagian urat/daging pada ujung sayap ayam, lalu dorong/kumpulkan daging pada sisi bonggol sayap sehingga daging menjadi berbentuk seperti bulatan, dengan tulang ayamnya menjadi pegangannya/handle drumstick.
  • Lumuri drumstick sayap ayam yang sudah dibuat pada langkah sebelumnya dengan kecap inggris, saus tiram, bawang putih halus, dan merica bubuk.
  • Bahan tepung: Campurkan keripik jagung, tepung tempura, dan juga tepung terigu di dalam satu wadah.
  • Haluskan dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Masukkan atau gulingkan drumstick sayap ayam ke dalam campuran tepung hingga semua bagiannya tertutupi oleh campuran tepung.
  • Celupkan drumstick sayap ayam tadi ke dalam putih telur kocok, lalu balut lagi dengan menggulingkannya pada campuran tepung.
  • Goreng drumstick sayap ayam hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Cara membuat chicken drumstick crispy (dari Paha Ayam):

  • Lumuri paha ayam yang sudah dibuang kulitnya dengan kecap inggris, saus tiram, bawang putih halus, dan merica bubuk.
  • Bahan tepung: Campurkan keripik jagung, tepung tempura, dan juga tepung terigu di dalam satu wadah.
  • Haluskan dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Masukkan atau gulingkan paha ayam ke dalam campuran tepung hingga semua bagian paha ayam tertutupi oleh tepung.
  • Celupkan paha ayam tadi ke dalam putih telur kocok, lalu balut lagi dengan menggulingkannya pada campuran tepung.
  • Goreng paha ayam hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
  • Chicken drumstick crispy dari paha dan sayap ayam sudah siap dihidangkan, apalagi jika masih dalam kondisi hangat.

Semoga artikel mengenai Resep Makanan Kekinian Yang Mudah Dibuat dapat bermanfaat bagi anda dan keluarga. Selamat mencoba dan berkreasi.